Carne
Bife do Lombo à Portuguesa na Frigideira
Bife do lombo de vaca frito com alho, com batata frita às rodelas e ovo estrelado, na frigideira.
Bife do Lombo com Gambas e Natas
Bife do lombo de vaca frito, molho de natas e gambas, batata frita e brócolos cozidos.
Prego do Lombo no Bolo do Caco
O tradicional prego português envolvido pelo típico Bolo do Caco madeirense. Acompanha com batata frita.
Bife do Lombo com Cogumelos e Natas
Bife do lombo de vaca frito, molho de natas e cogumelos, batata frita e bróculos cozidos.