Uma história de Excelência
Abertos todos os dias desde 1979
Uma jornada de sabor e tradição que une a Ilha da Madeira ao coração de Lisboa. O que começou como um sonho tornou-se um marco da gastronomia lusitana.
A Nossa Essência
O sonho de um homem,
o legado de uma ilha.
O sonho foi concretizado em 1979, ano em que abriu na Calçada da Palma de Baixo, em Lisboa, o Restaurante Típico O Madeirense. A partir daqui foram criadas e feitas grandes amizades, afetos e grande cumplicidade através da gastronomia e da simpatia, sem menosprezar a qualidade e autenticidade, nas várias áreas da Sociedade: empresarial, jornalística, artística e cultural nas suas variadas vertentes.
Em 1985 o sonho expandiu-se e a história do Madeirense começa um novo capítulo no Amoreiras Shopping Center que viria a ser o maior e melhor centro comercial de Lisboa. Inaugurado com a presença do Presidente do Governo Regional da Maderia, Dr. Alberto João Jardim, e pelo Secretário de Turismo, João Carlos Abreu.
Sentimos sempre o grande carinho e apoio manifestado por todos os que nos visitavam e também pelo Governo Regional da Madeira que, através da Secretaria de Turismo, nos remeteu a responsabilidade de sermos representantes da Madeira por 4 anos consecutivos na Feira Gastronómica de Santarém.
Estrelícia Dourada
Manuel Fernandes foi distinguido pelo Governo Regional com o mais alto galardão para o Turismo, em 1990, recebendo uma Estrelícia Dourada, com direito a ser homologada em Diário do Governo.
O Mundo Descobriu a Madeira.
Em 1992 “O Madeirense” foi convidado pela Comissão de Portugal para a Expo de Sevilha para ser o representante de Portugal. Convite que foi honrosamente aceite com a condição de ter a Madeira presente, não só na ementa elaborada em conjunto com D. Maria de Lurdes Modesto, mas também com a presença da Madeira e dos seus trajes regionais nas fardas do Restaurante de Portugal. O êxito alcançado valeu um honroso 4º lugar em 300 restaurantes de vários países presentes no certame.
04º
Lugar Mundial Expo 92
1992
Sevilha, Espanha
A Nossa Promessa
“Hoje um cliente,
amanhã um Amigo”
Esta máxima, gravada na alma de cada colaborador de O Madeirense, foi o mantra de Manuel Fernandes. Não servimos apenas refeições; cultivamos relações duradouras baseadas na confiança, no respeito e na partilha.